Popis: výroba cukrárenských produktov Účel: pre novovznikajúcu kaviareň Požiadavky:
- nové, moderné druhy zákuskov a cukroviniek (napr. cheesecake, carrot cake, chocolate truffle cake, brownie, a podobne) popri niektorých tradičných slovenských zákuskoch
- máme presnú predstavu aké príchute a kvalitu vyžadujeme
- máme odskúšané aj pripravené receptúry
- hľadáme šikovného cukrára (cukrárku) s ktorým by sme naše predstavy dotiahli na profesionálnu úroveň, no zachoval by sa domáci charakter zákuskov a výnimočná kvalita
- nakoľko nemáme potrebnú cukrárenskú kvalifikáciu, potrebujeme preniesť výrobu našich receptúr na externú firmu Špecifikácie: pokiaľ by došlo k dohode na receptúrach, predpokladáme pravidelný a trvalý odber, buď doručením alebo osobným odberom minimálne 2x týždenne Množstvo: min. 20 - 30 individuálnych kusov denne Termín: štart s výhľadom 04 - 05/2012, čiže potreba vyladiť portfóliu v priebehu apríla 2012 Lokalita: Piešťanský, Trenčiansky, Novomestský región Cena: podľa dohody